Το Cocchi Americano Rosa είναι ένα αρωματισμένο κρασί, μείγμα δύο κόκκινων αρωματικών ποικιλιών Braccheto και Malvasia. Αυτά αναμειγνύονται με βότανα, λουλούδια, μπαχαρικά και κυρίως ροδοπέταλα, εκχυλίσματα γεντιανής, bitter πορτοκάλι και τζίντζερ. Ιδανικό για Americano και Rosa Spritz.
Το όνομα “Americano” προέρχεται και την ανάμιξη του αλκοόλ με τα βότανα και τα μπαχαρικά που το κάνει πικρό (“amaricato”), αλλά και την Αμερικάνικη συνήθεια να πίνουν vermouth με πάγο και σόδα. Ο κόκορας είναι ένα από τα σύμβολα της πόλης και προσωποποιεί την ιδιότητα του aperitif ότι “ξυπνάει την όρεξη”