Το Licor 43 Baristo, είναι ένα fusion του Licor 43 με σπάνιο καφέ από τα Κανάρια νησιά. Ο καφές προέρχεται από το Agaete Valley με την παραγωγή του να είναι περιορισμένη σε ποσότητες και να αγγίζει τα 60€/kg.